ویژگی ها

آرد سوخاری مخصوص ماهی یک نوع آرد مخصوص است که برای پوشش دادن ماهی و سرخ کردن آن استفاده می‌شود.این آرد ترکیبی از آرد گندم، ادویه‌جات، نمک، فلفل، و مواد معطر دیگر است که به ماهی طعمی لذیذ و خوشمزه می‌دهد.