شکلات تلخ Toblerone سوئیس یک شکلات تخته ای محبوب است که توسط شرکت شکلات سوئیسی Toblerone ساخته می شود. همانطور که از نامش پیداست، شکلات تخته ای تلخ است، به این معنی که نسبت به شکلات شیری درصد مواد جامد کاکائو و درصد شکر کمتری دارد.شکلات تلخ Toblerone شکلی مثلثی دارد و به دلیل بسته بندی منحصر به فرد خود که دارای یک رشته کوه و یک خرس در جلوی آن است، معروف است. خود شکلات از ترکیب دانه های کاکائو، شکر، شیر و انواع مواد دیگر تهیه می شود که طعمی غنی و کمی تلخ به آن می دهد.